Tiramisú de morcilla. · Mini sandwich de cochinillo. · Piel crujiente de cochinillo, micro ensalada y lomo ibérico. Ensaladilla de Rusia. ·Dos croquetas. ·Angulas, huevo de codorniz y bearnesa. · Roast beef y tempura de salvia. Arroz de caza. ·Rulo de lechazo. ·Tomate y plátano. ·Chocolate y roibos.